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名人与餐饮加盟连锁是完美搭档

  • 发布日期:2017-07-04 09:49
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
   主打柠檬辣椒风味的Wingstop快餐店,老板是说唱歌手瑞克·罗斯(Rick Ross),坚宝果汁(Jamba Juice)是维纳斯·威廉姆斯(Venus Williams)的新投资项目,还有据报道说菲尔·米克尔森(Phil Mickelson)从早到晚都会光顾Five Guys餐厅,在那里享用大餐,那么这些名人为什么热衷加盟快餐连锁店?

    根据最新的统计,罗斯在田纳西州、佛罗里达州、阿拉巴马州和密西西比州有八家Wingstop快餐店,未来还会进一步扩张。威廉姆斯在华盛顿有四家坚宝果汁店,佩顿·曼宁(Peyton Manning)在丹佛及周边有21家棒约翰餐厅(Papa John's)——我们在此仅列出几个名人加盟的新兴特许经营帝国。

    Unhappy Franchisee的博主肖恩·凯利(Sean Kelly)说,这是因为连锁餐厅和名人是品牌合作的最佳搭档。

    凯利说:“双方都有非常明显的优势。”名人拥有的金钱比时间更多,如果他们想开设自己的餐厅——比如布兰妮·斯皮尔斯(Britney Spears)的Nyla餐厅和珍妮弗·洛佩兹投资的Madre's餐厅——很快就会以失败告终,因为他们既没有专业知识,也没有时间来经营餐厅,凯利说道。

    如果投资加盟店,方方面面都准备得很周到,可以立即投入使用,包括良好的管理结构和便利的内在支持。名人甚至能够谈下优惠的加盟收费,甚或是可以完全免去2.5万到3万美元的加盟费。

    凯利说:“一家特许经营公司可以为特许经营权赋予抽象的价值,这不是真的从他们口袋里掏钱,也不需要实际开支票或者投入广告预算。”

    名人加盟协议是特许经营企业的秘密武器。他们可以吸引新的加盟商,承诺让加盟商在年度大会上见到名人,或者扩大他们在特定市场领域的影响力。

    名人也很容易招揽生意。只要看看佩顿·曼宁的棒约翰帝国就会知道。曼宁精明的市场营销举措——如果丹佛野马队赢得比赛,餐厅就半价供应披萨——推动销售额增长了25%—30%,凯利说,这反过来也为吸引更多合作伙伴前来加盟提供了帮助。

 
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